解析果蔬清洗機(jī)設(shè)計(jì)原理:
設(shè)備采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過(guò)氣泡在釋放過(guò)程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動(dòng)作,同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng),有效避免了清洗過(guò)程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,邊人工作業(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮水果、蔬菜、腌漬菜、菌類(lèi)、海產(chǎn)品。該清洗機(jī)在物料輸送過(guò)程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再經(jīng)過(guò)噴淋清洗,改道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除,提高物料的清洗效果,同時(shí),外來(lái)的清潔噴淋水在對(duì)物料進(jìn)行二次清洗后,水自動(dòng)流入水浴槽中,達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水,保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。
氣泡噴淋清洗機(jī)
果蔬清洗機(jī)的特點(diǎn):
1.本機(jī)槽體采用304不銹鋼制作,板材厚度2mm,腿子使用食品級(jí)不銹鋼方管(60*40*2)制作,帶高度調(diào)節(jié)螺栓。
2.兩側(cè)帶有立柱式鋼絲繩提升系統(tǒng),方便設(shè)備底部的清理及保養(yǎng)。
3.網(wǎng)帶為塑料鏈板網(wǎng)帶,網(wǎng)帶寬度800mm。上附50mm高的刮板,保證出料均勻,干凈。
4.底部為氣泡機(jī)氣管(DN32)。
5.設(shè)備前端上部一側(cè)有溢流口。設(shè)備底部為DN50排污閥。
6.變頻電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,有變頻器,電機(jī)轉(zhuǎn)速為9—45轉(zhuǎn)每分鐘。物料進(jìn)入水槽,在強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。
氣泡噴淋清洗機(jī)